Zapiekanka ryżowa z klopsikami to pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Bez wątpienia wielu zapracowanych rodziców będzie wdzięcznych za to danie, ponieważ jest bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne i sycące! Całe danie przygotowuje się w jednym naczyniu. Zobacz inne super przepisy na zapiekanki ryżem: Zapiekanka 1 papryka czerwona. 1 papryka zielona. koncentrat pomidorowy. sól. pieprz. Sposób przygotowania: Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie, tak aby był al dente. Rozgrzewamy oliwę na patelni i smażymy na niej mielone mięso z dodatkiem posiekanego czosnku. Paprykę oraz cukinię kroimy na drobne kawałki. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami to sycąca, kolorowa i smaczna potrawa na obiad z piekarnika dla całej rodziny. Przepis jest bardzo łatwy i można go dowolnie modyfikować, wrzucając do zapiekanki to, co akurat mamy w lodówce. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zapiekanka z mięsem mielonym i ryżem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 685 sprawdzonych przepisów kulinarnych. przekąska z oliwek hiszpańskich. dania z mascarpone. wędzona pierś z indyka. biała Czas przygotow. 25 minut. Czas całkowity. 50 minut. Obiad, Kasza gryczana, Zapiekanka. 500 g mięsa mielonego (miałam własnoręcznie mielone mięso z karkówki) 1 puszka posiekanych pomidorów bez skórki. 1 łyżeczka mielonego kminku. 2 ząbki czosnku. 45 min. 4. Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami to idealny pomysł zarówno na obiad jak i kolację z piekarnika. Danie jest niskokaloryczne i smaczne. Idealne dla osób będących na diecie jak i szukających nowych inspiracji kulinarnych. Podajemy przepis na pyszną nadziewaną cukinię. . Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym to wspaniały pomysł na obiad! Mimo tego, że ma w sobie ser, śmietanę i mięso jest bardzo lekka. Po jej zjedzeniu na pewno nie poczujecie się przejedzeni, a syci. Idealna szczególnie po odgrzaniu na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki przejdą. Do przygotowania zapiekanki musimy obgotować warzywa i obsmażyć mięso, co zajmie trochę czasu, ale… czego się nie robi dla takiego obiadu! Obiadu na dwa dni 🙂 To kolejny zapiekankowy hit, który zagości u mnie na stałe! Proporcje zapiekanki wystarczą na syty obiad dla 4 osób, ale oczywiście, jeżeli spodziewacie się gości, możecie ilość składników podwoić 🙂Warstwy zapiekanki to: mięso z cebulą i czosnkiem, mozzarella, brokuł i kalafior, cukinia, ser i śmietanka z też:Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymZapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułamiPrzepis na zapiekankę warzywną z mięsem mielonym Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1,5 godzinySkładniki500 g mięsa mielonego (wołowego lub wołowo-wieprzowego)pół kalafiorapół brokułaśrednia cukiniaśrednia cebulaser mozzarella w kulcegarść sera cheddar200g śmietanki 30%2 jajka3 ząbki czosnku2 łyżki ziół prowansalskichsól i pieprzolej do smażenia folia aluminiowaPrzepis 1Czosnek siekamy, cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Po chwili dodajemy mięso i smażymy do zrumienienia. Doprawiamy ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. 2Kalafiora oraz brokuły dzielimy na różyczki, cukinie kroimy w grubsze plastry. Warzywa obgotowujemy w osolonej wodzie - brokuła z kalafiorem około 10 minut, cukinię około 3 minut. Odcedzamy. 3Mozzarellę kroimy w plastry i kładziemy na mięso w naczyniu. Następną warstwę tworzymy z brokuła i kalafiora, a na sam koniec kładziemy plastry cukinii. 4Ser cheddar trzemy na tarce o grubych oczkach i posypujemy nim warzywa. Śmietankę mieszamy z jajkami, dodajemy sporo soli, pieprzu i polewamy tak przygotowaną zapiekankę. 5Zapiekamy w temperaturze 160 stopni (przykryte folią aluminiową) przez 30 minut, a następnie, po zdjęciu folii aluminiowej jeszcze 20 minut, aby zapiekanka się przypiekła. Podajemy w głębokich talerzach, polane sosem, który się wytworzył na dnie. Kroki postępowania Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, wrzucamy warzywa. Pieczarki myjemy, kroimy, podsmażamy na odrobinie margaryny, doprawiamy solą i pieprzem i wykładamy na warzywa. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, gdy się zeszkli to dodajemy sprasowany czosnek, po chwili mięso mielone. Gdy mięso się usmaży dodajemy pomidory, doprawiamy solą, pieprzem i oregano, najlepiej świeżym. Mięso wykładamy na pieczarki. Robimy beszamel: w rondelku rozpuszczamy 3 łyżki margaryny, dodajemy 3 łyżki mąki, podsmażamy na złoty kolor i zalewamy zimnym mlekiem, mieszamy, żeby nie było grudek aż sos zgęstnieje. Wylewamy całość na mięso. Nie przykrywamy. Wstawiamy do piekarnika na 200 stopni 30 minut. Zapiekanka z ryżu i mięsa mielonego z dodatkiem groszku, czerwonej papryki sera żółtego to bardzo smaczna i sycąca zapiekanka w sam raz na obiad dla całej rodziny. Jest prosta do przygotowania i nie wymaga wiele czasu ani wyszukanych składników. Można ją przygotować dzień wcześniej, a potem jedynie zapiec w piekarniku i mamy obiad gotowy w pół godziny. Nie traci na smaku również jak odgrzeje się ją w mikrofalówce. Składniki na zapiekankę z ryżu i mięsa mielonego: 2 torebki ryżu (200 g) 250 g mięsa mielonego 400 ml passaty pomidorowej albo puszka pomidorów krojonych puszka groszku konserwowego papryka czerwona 2 ząbki czosnku cebula 150 g startego żółtego sera bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz, papryka słodka mielona Przygotowanie Ryż gotujemy w osolonej wodzie 5 minut krócej niż podaje przepis na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę. Ryż, paprykę i odsączony groszek mieszamy ze sobą. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy około 10-15 minut. Na patelnię wrzucamy pomidory i gotujemy na wolnym ogniu przez chwilę. Dodajemy zioła i przyprawy do smaku. Następnie wrzucamy połowę tartego żółtego sera i gotujemy do czasu jego rozpuszczenia. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ryżu z warzywami, następnie połowę sosu pomidorowego z mięsem mielonym, drugą połowę ryżu i na wierzch znowu sos. Całość posypujemy resztą żółtego sera. Pieczemy w przykrytym naczyniu żaroodpornym w temperaturze około 180°C przez jakieś 30 minut. Zapiekanka z ryżu i mięsa mielonego Zobacz inne przepisy na zapiekanki z ryżem: Zapiekanka Gyros Z Ryżem Pulpety Zapiekane Na Ryżu Zapiekanka Ryżowa Ze Szpinakiem Zapiekanka Z Ryżem I Kiełbasą Zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami to bardzo smaczne i łatwe do zrobienia danie na obiad. Warstwy mięsa i warzyw są dobrze zrównoważone i świetnie się ze sobą łączą. Zapiekanka bardzo dobrze smakuje od razu po upieczeniu, jak i później odgrzewana. Do zapiekanki najlepiej wybierać dobrej jakości mięso mielone, może być samo wieprzowe, mieszane z wołowym lub delikatniejsze mielone z indyka. Czas pieczenia zapiekanki będzie zależał od rodzaju ziemniaków, gdyż jedne szybciej się pieką, innym zaś potrzeba więcej czasu. Zapiekanka jest bardzo sycąca, ale też dość lekka, gdyż zawiera dużo warzyw i po jej zjedzeniu nie ma uczucia ciężkości w żołądku. Za sprawą delikatnego sera mozzarella zapiekanka nie jest też, aż tak bardzo tłusta i smak sera nie góruje nad pozostałymi składnikami. Ilość porcji: 8 - 10 Czas przygotowania: 90 minut Składniki na zapiekankę z mięsem mielonym: (brytfanka o wymiarach 34 cm x 24 cm x 8 cm) 1,5 kg mięsa mielonego np. z łopatki wieprzowej 12 sztuk średnich ziemniaków 2 marchewki 300 g pieczarek średni brokuł 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 400 - 500 g żółtej mozzarelli 2 łyżki majeranku łyżeczka tymianku łyżeczka pieprzu 2 - 2,5 łyżeczki soli 3 jajka 250 ml mleka 2 łyżki śmietany łyżeczka gałki muszkatołowej łyżeczka mielonego kminku 2 - 3 łyżki oleju do smażenia Jak zrobić zapiekankę z mielonego mięsa z warzywami? Pokrojonego na mniejsze kawałki brokuła włożyć do wrzącej lekko osolonej wody i gotować nie więcej niż 5 minut. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć, dodając pod koniec drobno pokrojone pieczarki. Po usmażeniu dodać wszystko do mięsa mielonego. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach i również dodać do mięsa mielonego. Do mięsa dodać majeranek, tymianek, pieprz, sól i wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli farsz jest dość tłusty lub zbyt luźny można dodać płatki owsiane. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i połowę wyłożyć na dno wysmarowanej tłuszczem brytfanki. Posypać solą, pieprzem, kminkiem i odrobiną gałki muszkatołowej. Na ziemniaki wyłożyć mięso mielone i wyrównać, a na nim pół porcji sera pokrojonego w plastry. Wszystkie warstwy rozkładać w miarę równomiernie, aby w tym samym czasie się upiekły. Następnie poukładać pokrojonego na mniejsze kawałki brokuła i zalać roztrzepanymi z mlekiem, śmietaną, gałką muszkatołową, pieprzem i solą jajkami. Na brokuła wyłożyć pozostałe ziemniaki i oprószyć kminkiem, pieprzem i solą, a na wierzchu poukładać równomiernie plastry sera. Piec w piekarniku nagrzanym góra- dól do 190 stopni C przez około godzinę. Jeśli wierzch zapiekanki zbyt mocno się przypieka, można przykryć folią aluminiową. Przed wyjęciem sprawdzić warstwę wierzchnią ziemniaków. Ziemniaki powinny być miękkie, jeśli są jeszcze chrupiące to, należy zapiekankę dłużej podpiec. W zapiekance chrupiący powinien być jedynie brokuł. Po upieczeniu odczekać około 5 minut, aby zatrzymał się proces pieczenia i składniki wchłonęły wszystkie soki. Zobacz również: zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami. Sposób przygotowania: Zapiekanka warzywna z mięsem mielonym -1 cebulę przesmażamy na tłuszczu, dodajemy drobno posiekany czosnek i mięso, dobrze przyprawiamy, podsmażamy. -drugą cebulę podsmażamy z pieczarkami, przyprawiamy solą i pieprzem, -ziemniaki i marchewkę gotujemy -Al dente, -jajka gotujemy na twardo -paprykę kroimy w cienkie plastry lub kostkę(wg. uznania) -do śmietany dodajemy przyprawy, drobno starty ser (można dodać troszkę wegety) i ok. 4 łyżek wody, łyżeczkę przecieru pomidorowego i łyżkę ketchupu lub sosu paprykowego. ugotowane warzywa obieramy i kroimy w plastry, jaja obieramy i kroimy w plastry, paprykę kroimy w plastry lub kostkę(wg. uznania) do naczynia układamy połowę ziemniaków przyprawiamy pieprzem solą ziołami i papryką słodką, resztę składników: (mięso, pieczarki, jajka, paprykę, marchewkę) układamy warstwami wg. uznania, w połowie polewając połową sosu śmietanowego (najlepiej żeby papryka była w środkowej warstwie lub blisko dna by ugotowała się w sosie dzięki temu będzie miękka) resztą ziemniaków przykrywamy całą zapiekankę i przyprawiamy mocno przyprawami (szczególnie ostrą papryką) przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika. pieczemy ok 40 minut w 160 - 180 stopniach. 10 minut przed upływem czasu gotowania odkrywamy i polewamy zapiekankę resztą sosu śmietanowego, zostawiamy bez przykrycia,zapiekamy. gotowe. smacznego :) Podobne przepisy

zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami mrożonymi